Biscotti Natale 2010

Anche per quest'anno ho realizzato i tradizionali biscotti da appendere all'albero di Natale.
La pasta frolla può essere aromatizzata con farina di mandorle o castagne o nocciole tritate, l'importante è non usare lievito altrimenti i biscotti perdono la forma originale..... Ricordatevi inoltre di praticare un foro con una cannuccia prima di cuocerli in modo da poter inserire il nastrino una volta decorati.
Le decorazioni sono in pasta di zucchero.

Questi invece sono i biscotti che ho realizzato l'anno scorso. Sono decorati in pasta di zucchero e ghiaccia reale