Per questa torta ho preso ispirazione dal bellissimo libro "The art of royal icing" di Eddie Spence. Sicuramente il massimo esperto in ghiaccia reale che esiste sulla terra!!!!!
Ovviamente il mio lavoro non si avvicina neanche lontanamente alla precisione di Eddie Spence..... comunque ci tenevo a postarvi le immagini......
che meraviglia!! sono affascinata!! il piping gel si mette in questo tipo di ghiaccia reale?
RispondiEliminagrazie
Grazie Antonella, non ho usato piping gel..... che cos'è?!?.....
RispondiEliminabeautiful cake, looks like an old box
RispondiEliminaПрекрасна е !
RispondiEliminaquesta torta è a dir poco "incantevole", resto a bocca aperta guardando le tue meravigliose decorazioni.
RispondiEliminaun sentito grazie per i tuoi tutor e tutti i preziosi consigli per noi inesperte alle prime armi
grazie!